松屋 「旨辛ネギたま牛めし」

京都方面の午前中はまだ雨が残りちょっと肌寒い。

午後からはお天気は回復して久しぶりの快晴になりやっと桜も映えるが
時折強い風が吹き「桜吹雪」になりました。

今日は京都から東方の滋賀県へ移動したので明日から桜もまだまだ見頃でしょう。

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出張の外食も5日目となると食べたいものがわからなくなってくる。

いろんな店を通り過ぎて入ったのが「松屋」



旨辛ネギたま牛めし　350円 ＋ 生野菜　100円



すき家の「ねぎ玉牛丼」と同じですが、生玉子でなく半熟玉子がいい。



生野菜を追加



コチュジャンの旨辛が美味いけど牛丼自体はイマイチ。（肉が他と違う？）



明日は先週末は展示会だったので2週間ぶりの休日ですが、出張中なので休まらない。

さて明日は何を食べようか？

天津飯＆焼そばセット

ようやくお天気になったと思ったら今日はちょっと下り坂。

花曇りの一日で日差しがない分、昨日より気温が下がりました。


　京都府舞鶴の桜ですが、やはり快晴でないので今年は華やかさが足りない。

2009年の桜模様





出張では最西の丹後峰山を走っていると・・・



「ん？」



遠いところで馴染みの「長岡」の文字を見つけて思わずパチリ（笑）



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今晩は最近の定宿の「宮津ロイヤルホテル」へスーパーで買った弁当持ち込みです。


天津飯＆焼きそばセット　398円



ほうれん草の白和え　128円　（3割引の89円でラッキー）



炭水化物×２ですが、まあいいか。



こんなもんが食べたくなります。




最近のビジネスホテルは大浴場が備わっているところもあるのですが、
もともと「カラスの行水」なので面倒くさくて部屋の風呂で済ますことが
多い。

でも今晩の「宮津ロイヤルホテル」は観光ホテルで入湯税150円を
しっかりと徴収されるのでゆかたに着替えて大浴場に行ってきました。

併設されている露天風呂はちょっと熱めのお湯に涼しい風が吹いて
「気持ちいい～」

その後は、ホテル内のおみやげ売り場を散策してプチ観光気分を味わいました（笑）

明日は土曜日ですが、当然一日仕事で京都市内を抜けて滋賀県入りです。

お天気も回復の予報で春めいてきた桜の時期の京都なのですごい人出が予想されますが、
観光地を通る訳ではないので大丈夫でしょう。

セブンイレブン 「半熟玉子のハンバーグ丼」

今朝の朝食。　この組み合わせ結構好きです。

「コーヒー濃いめ」のカフェオーレは初めてですが美味い。



金沢の兼六園の桜はまだ少し早くて今週末の無料開放のころが見頃になりそう。

昨日は雨もようで花冷えの一日でしたが、今日は徐々にいいお天気になり
20℃近くで車中は暑いくらい。



移動中の車から停車中に撮ったのであまり・・・



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こちらは夕方（6時過ぎ）の福井県鯖江市の西山公園の桜。

昨年はこんなに綺麗な桜でしたが、今年は少し遅いようです。



桜の背景は真っ青な青空でなくてはね。



ちょっと暗くなってきてますが、6時過ぎでも明るくなりました。



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今晩はホテルで持ち込みのお弁当です。


半熟玉子のハンバーグ丼　430円

ハムとトマトの生野菜サラダカップ　199円

シーザードレッシング　25円



これは結構好きなゴージャスサラダ　（笑）　



半熟玉子のハンバーグ丼のはずが・・・



お店でレンジの仕方を間違えたのか玉子はカッチカチで残念。

ハンバーグ自体とドミグラスソースは美味しかったです。

金沢ガスト 「ミックスフライ和膳」

今日から定期出張。

先日までの寒さが一転、今日は快晴の上　　暖かい。

金沢では今日ソメイヨシノの開花宣言が出ました　

昨年、例年より5～6日遅れとか。

ようやく春らしくなってきました。

気温もなんと20℃と車の中は日差しで暑いほどで窓を開けて走って気持ちいいくらい。

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今月はこれはという新商品もなく営業に苦労しますが、「そこはそれ」なんとか注文を
引き出してなんとか初日終了。

せっかく金沢に来ているので金沢らしく「金沢のガスト」で夕食（笑）

えっ？　前にも読んだことがある？　そうですか、覚えてましたか（笑）



今晩はこれ。



ミックスフライ和膳　628円



ひれかつ・海老フライ・クリームコロッケのフライの盛合せ。




ほうれんそうのおひたし

意外にたっぷりでさっぱりしています。



クリームコロッケ



ひれかつにはカラシを付けて



海老フライ



それぞれの量は少ないけどいろんな揚げたてのフライが食べられて
値段もリーズナブルです。

名立谷浜PA 「豚汁定食」

【本日２本目 】

展示会終了後、北陸高速道を一気に走って帰路につく。

夕食にどこで何を食べようかと考えながら走っていたらここを思い出した。

ところが、8時過ぎに越中境SAに到着すると食堂は7時半で終了でした、残念。

　　　

そこからしばらく走って9時少し前に名立谷浜SAへ。



全くの偶然ですが「豚汁定食　コロッケ付）がある（笑）



せっかくなのでそれを

豚汁定食　650円



こちらは越中境SAの

豚汁定食（コロッケ）　500円



150円高いけど小鉢の切干大根が付いていて豚汁の具が多い。

コロッケのちょうど作り置きがなくなったらしく（少し待たされて）
揚げたてだったのであつあつで美味い。



七味を振りかけて



食べても食べても減らないくらいの具だくさんです。




9時でオーダーストップらしく「蛍の光」が流れる中（ごゆっくりどうぞと言われましたが）
ちょっとせかされる感じでいただきました。

美味しかったです。　ごちそうさまでした。

お腹がいっぱいになったので眠くならないうちにあと１時間のドライブ。

10時過ぎに無事帰宅しました。

マクドナルド 「コンビ～ツナマフィン＆コーヒーS」

【　昨日の記事　】

今朝（4/8）も福井は雲ひとつない快晴のお天気でしたが、新潟はやっぱり雪が降ったそうでした。

これが今年最後の雪になればと願います。

ホテルの朝食バイキングは高いので（そんなにガッツリと食べたくもないので）
近くのマックへ行って250円コンビのこれを買って時間がゆっくりなので
ホテルに戻っていただきました。

ツナマフィン＋コーヒーS 250円



ツナマフィンは限定のコンビなので今の期間だけ。



これは野菜が割りと多くさっぱりとしてるのでスキですね。



どなたかが好きな断面ショーです（笑）



ところでみなさんはこのコーヒーの飲み方を知っていますか？

ドライブスルーで持ち帰りの時にセットしてくれるフタですがこれが問題。



前に長男が帰ってきてた時に、マックのコーヒーは美味しいけれど
飲みにくいという話をしていて「その飲み方は違うと思うけど」と指摘されて
始めて気がついたのですが・・・

よく見るとちゃんと矢印で表示してますね。

でっぱりの部分を押し上げて引っ込みの部分にはめ込むとあ～ら不思議
飲み口ができました（笑）

そうですか、みんな知ってましたか　



私はいままでこのでっぱり部分を唇で押し下げてできた隙間から飲んでいたので
なんて飲みにくいんだろうといつも感じていました　

一度こうだと思うとなかなか他の考えが思いつかない・・・ダメですね。

柔軟な思考が必要です。　そんな問題か？（笑）



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展示会２日目。

このいいお天気が展示会の時には曲者で久しぶりのお天気の日曜ともなれば
家族サービスに出かけることもあるので必ずしもいいとはいえないのです。

昨日のような吹雪＆寒さも困るけど。

今日のお客さまは一人でいろいろとお買い上げいただけるけれど、
絶対数が少ない・・・。

それでも、純鉄こもり豆平鉋、小鉋いろいろ、天龍玄能、
昨日の一人で本5冊に続いて本もたくさん、などなど売れたのですが、
金額的にはイマイチ。

そうこうしているうちに終了の5時の30分前になり、この時間帯になるともう終了ムードで
普通なら終わりなのですが、今回はここから若い宮大工さんの3人グループが
「田斎 追入ノミ10本組」「田斎 叩 8分・寸4」などなどとお買い上げいただき
いい気分で終了することができました。

かたづけをして6時には出発。

途中の名立谷浜SAで夕食を食べて（これは次の記事で）10時過ぎに無事に家に到着しました。

月曜日（今日）一日おいて4/10から10日間の定期出張です。

また、がんばらねば。

大福食堂 「炒め物定食」 2012/4月

福井市での展示会初日。

予報では雪もようだったので朝目が覚めて恐る恐るカーテンを開けると
まぶしいほどの日差し　

予報がはずれたのか、ラッキーなんて思っていたが・・・。

会場へ向かいながら家からの電話を受けると長岡は一面白くなったという。

こちら福井市は雪の気配もなくよかったと会場にはいったのもつかの間・・・

気が付けば外は吹雪状態　　

会場もいまの時期だからと暖房を頼んでなくて寒い寒い　

（結局あとで暖房が入りました）

10時からスタート。

このブログを見てくれたお客さまも来られ碓氷さんの思い出話なども
しましたが、全体に当社に来るべき人？が少なかったようで
明日に期待です。

（昨年並みの売り上げにお店の在庫の組ノミの注文はいただきましたが
もうちょっと期待してたので・・・）

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先月から別のホテルに泊まるようになり・・・

＊＊　それまで十年以上も毎月泊まっていたホテルが先月は予約が取れずに
しかたなく検索して探したら、近くに平日限定で「訳あり」でなんと3,900円で
バイキング朝食付き！のホテルが見つかった。

いままでが素泊まり5,000円だったからかなりのお値打ち。

結婚式もできるクラスのホテルなので「なんで？？？」と思いましたが、
「訳あり」がとんでもない「訳あり」なのか？

と思ったら「タオル＆歯ブラシ持参」ということなので
そんなことなら「お安い御用」で即移動決定（笑）


ただ、週末は「訳あり」がなく高い値段設定なので
今回はいままでのホテルに泊まり、歩いて行ける「大福食堂」に久しぶりの訪問です。

「訳あり」ホテル（笑）はここから少し遠いので訪問はちょっとしにくくなる。

＊＊＊　ちなみに先月ホテルが満員だった理由は大学受験生と
「東方神起」のコンサートがあったせいとか。

（毎月＋展示会で年2泊）泊まる上得意さまを逃がしてしまいました　

メニュー（クリックしてもアップしません（笑））



この「オムカツライス」はある意味「ボルガライス」？



初めから決めていました「炒め物定食」



炒め物定食　950円



いつもながら野菜たっぷりで肉もたっぷり



冷やっこ＆漬物



どどーんとアップ



野菜が美味しくたくさん食べられて



肉も結構あるので満足できるメニューです。

この味付けはいつ食べても絶品だなあ。



4回目の記事になりましたが、美味しいから仕方ない（笑）


・1回目の記事

・2回目の記事

・3回目の記事

ヨコガワ分店 「ボルガライス」

【 本日２本目 】

展示会の準備が終わり時間的に余裕があったので久しぶりに「ボルガライス」の
新しいお店の「ヨコガワ分店」へ。

ボルガライスは武生市（現越前市）発祥のB級グルメで詳細はこちらで。

いままで訪問したお店は

・　カプチーノ「ボルガライス」

・　伊万里「ボルガライス」



日が長くなったので6時すぎでも明るい。



この暖簾？が目印



店内に貼られた池上遼一氏のポスターがかっこいい（笑）



「おしながき」から「ボルガライス」を探すのに苦労した　

「若狭牛のハヤシライス」がちょっと気になる。



ボルガライス　900円



この写真だとあまりわからないけど第一印象はカツが薄くて小さい。

この記事を見てからいったので期待が大きかったのかも。

「大きいカツ」というより今までの店の中で一番薄くて小さかったような気がする。



ドミグラスソースはいい味でした。



オムライスだけでも充分美味しいのでカツは添え物扱いなのかもしれないけど
「金沢カツカレー」などのカツに比べるとやはり物足りなく感じてしまう。



お隣の石川県金沢市のB級グルメの金沢カレーは「ゴーゴーカレー」のおかげ？で
全国区になりつつあるが、こちらの「ボルガライス」は地元の人でも知らない人も多く
全国区にはほど遠い。

一番感じるのは「金沢カレー」は
「ゴーゴーカレー」の「ロースカツカレー　エコノミークラス　650円」（ゴーゴータイム）
「カレーのチャンピオン」の「Lカツカレー　680円」（サービスタイム）と
かなりコストパフォーマンスがいいのに「ボルガライス」は1000円前後と
お値打ち感がないのも一因と思われます。

ちなみに３軒の中では唯一野菜サラダも付いて味的にも一番気に入った
「カプチーノ」は形態を変えて閉店してしまいましたが、
同じ「ボルガライス」が駅前の「大江戸」で食べられます。

明日から「福井問屋センター」で展示会です。

明日からの4月7・8日と福井市で当社取引先のヨシカワ金物機工さま
主催の展示会に参加するため8時に出発。

この時期だというのにまだまだ寒くて雪の予報もでています　

小雨が降る中、西山ICから高速に乗り快調に走り道路脇には雪が残っていましたが
富山に入ると次第にお天気は回復して晴れてきました　

福井には4時間ほどで到着。

お昼を食べてから早目に会場前で待機して１時から搬入開始。

雨がポツポツと降ってきたので早めに荷物を車から会場内に移動。

広い会場で、テーブルも自由に使えるので車いっぱいに積んできた
商品もわりとラクに展示できました。

（大きなテーブルを７枚も使えば誰でもできるか）


碓氷さんの貴重な鉋です。

「碓氷健吾氏鉋これが最後のチャンス！」のチラシコピーが本当になってしまいました。


田斎さんの型変わりのいろいろなノミです。これが目当ての職人さんも。



組ノミもたくさんご用意しました。



小鉋もこの価格で販売できるのはこれが最後です。



天然＆人造砥石もいろんな種類を展示しました。



釘打機全盛の今でもホームセンターにない「ちょっとイイ玄能」が人気です。



展示作業を終了して外にでるとこんなにきれいな青空がひろがっていました。



10時からのスタートですのでお近くの方はお越しください。

ヨシカワ金物機工さまとお取引がない方は
入り口で「橘産業のブログを見てきた」とお伝えください。

セブンイレブン 「口どけなめらか濃厚フロマージュ」

昨日の「爆弾低気圧」は、全国で猛威をふるって大きな被害をもたらしたようです。

今日もまだ東北から北海道ではその影響がでているようなのでご注意ください。

昨日も書きましたが、新潟は台風が上陸してから距離がありその間に
勢力が衰えて温帯低気圧になってしまうことも多く、あまり強い風が吹かないのですが
昨晩のものすごい暴風には驚いた！！！　

家全体が揺れて風に初めて恐怖を感じました　

朝起きてみると、家の周りはゴミだらけ。

そしてガスが点かない。

地震などで反応するマイコンメーターがあまりの風に揺れて反応したようです。

（リセットボタンを押してすぐに解消）

そして、普通の台風なら台風一過で青空が広がるはずが、朝からどんより曇り
寒くなって吹雪いてきた。

なんじゃあこりゃあです。

明後日6日に移動して翌7・８日の福井市での展示会にぶつからなくて助かりました　

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【 今日も小ネタです 】

セブンイレブンのスイーツ

口どけなめらか濃厚フロマージュ 150円

コクのあるクリームチーズをたっぷり使った、濃厚な味わいが魅力の
ベイクドチーズケーキです。口どけのよい食感が◎。
チーズケーキの下に敷いた細かく砕いたクッキーが、
アクセントになっています。
食べやすい形状なので、ワンハンドで手軽に食べられます。



ローソンの「ぎゅっとクリームチーズ」も美味しかったけどこれも侮れない。



個人的好みではローソン「ぎゅっとクリームチーズ」の方かな。

ローソン 「国産米粉のつぶあんぱん」

全国的に台風並みの爆弾低気圧の影響で各地で大変な被害がでているようです

次男の住む東京もすごい暴風雨で傘が壊れそうだったため（笑）
さしせまった用もないので家に閉じこもっていたようです。

それでも家で全く炊事したことのない男が今晩の夕食はご飯を炊いて
レトルトの牛丼だそうです。

先日の夕食はじゃがいも、たまねぎ、人参にソーセージを炒めて
味付けは醤油のみ・・・まずかったようです（笑）

そうして覚えていくのでしょうが、トライするだけたいしたもんだ。

こちら新潟は日中はなまぬる～い風が吹いていましたが、
夜になってかなり強くなってきました。

明け方まで強風が続くようなので注意しなければ。


追記：21時現在、台風でも経験したことがないほどの暴風で家が揺れてます　

新潟に台風がくる時には結構弱っていることが多くそれほど強い風が吹かないことが多いのです。

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【 先月のストックネタ 】

先月出張中にローソンで見つけて昼食に買った

国産米粉のつぶあんぱん　130円

塩味をきかせてすっきりとした甘さに仕上げた
北海道産小豆のつぶあんを包みました。



艶々で美味しそうです。



「新潟県産米粉100％使用米粉パン」の文字を見つけて思わず買ってしまいました。



米粉パンだけあってもちもち感たっぷりの生地につぶあんが美味い！

（今日はプチネタですまんです　 ）

銀座五大 「新東京ポテト」

先日、家内が次男と上京した際の新しい東京みやげ。

銀座五大の新東京ポテト

世界食品コンクール「モンドセレクション」において金賞受賞（2008,2009,2011）



結構美味しそうなビジュアルです。



ひよ子、東京ばな奈シリーズのような東京みやげの定番になるか？



高級感のあるパッケージ



高級ブランド芋の鳴門金時を使ったスイートポテトがタルト生地に乗っています。



芋の風味そのままで美味い！



個人的な好みですが、ひよ子、ばな奈より好きですね。

麺や 「真登」

今日から4月。

ところが昨日の天気予報では今日は一日雪　

4月の第１日曜の今日は恒例の町内一斉清掃でしたが、
作業中は幸い雪が降ることもなくくもり空でした。

でも、かなり寒くて畑の水たまりが凍ってました　

前日までに冬の間に側溝に溜まった泥や土をさらって袋につめておいて
それを今朝集めるのですが、当家だけでも4袋なので2トントラックの荷台には
結構袋がいっぱい。

この行事が済むとようやく春の足音が聞こえてくるようです。

でもそれにしても今朝は寒かった～。　

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家内が嫁いできてしばらくして買い換えた（らしい）洗濯機の具合が悪いというので
いっしょに買いにでかけました。

すでに20年以上もよくがんばってくれて充分に元は取れたことでしょう（笑）

二人なので思い立ったらすぐにでかけて市内の家電専門店を2軒まわり即決定。

人気商品らしく納品に10日～2週間かかるけど壊れた訳ではないので特に問題なし。

気がついたら11時20分ころなりあわてて次の目的地へ。

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前からネットでの評判がいいので一度行ってみたかった麺や「真登（まさと）」



11時半からの開店で到着したのがまさに11時半。

雪混じりの雨が降る中、すでに行列してる人が十数人。

運よく屋根のあるところでそれほど雨がかからないので
そのまま待つことにしました。

開店して第一陣が中に入ったあとで並んでるのかと思ったら
ほどなく開店して列が店内の吸いこまれて進んでゆく。

入ってすぐに食券を購入して席に座れたのが我々で最後。

次の人は食券を買ったあと外で待たされていました。

うわ～ラッキーでした。

店内は4人掛けテーブル（2人～3人で使用してたけど）が3つと
カウンター席が7人なので15～19人ほどで満席。

オープンキッチンの中には20～30代の若いイケメンのお兄さんが
4人で手際よく接客、調理をしていました。

大きなカバンを膝の上に乗せていた女性客にはカゴを用意したりして
接客もきちんとしていて対応も好感がもてました。

テーブルの上にある「お品書き」

　

　

二人だったので追加トッピングも

真空低温調理法で仕上げた特製チャーシュー　300円

ブラックペペッパーが外側についたきれいなチャーシューと角煮チャーシュー。

ペッパーがピリカラの厚切りロースハムのようなチャーシューと
ほどけるほど柔らかな角煮チャーシューがそれぞれに美味い。



白ワイン仕立ての半熟煮玉子　100円

白ワインはあまり感じなかったけど半熟で美味しいです。



どちらも味見しますが一応家内が

薫る塩　680円

魚と鳥をベースにほたてやえびなどの海産物の旨みと
香りを幾十にも重ねたあっさりながらも重厚な塩ラーメン

あっさりとした魚介のスープに
えびの香りが広がる美味しいラーメンです。



私は

鳥だし醤油　650円

焦がしネギを浮かせた鳥だしスープを駆け抜ける芳醇な醤油の旨み

さっぱりとした鳥のスープに焦がしネギがアクセントのこちらも美味しいです。



追加で頼んだ煮玉子とチャーシューをトッピング、豪勢だ（笑）



つけ麺は太麺ですが、こちらは細麺。このスープにはこちらが合いますね。



食べ終わって外へ出ると雨はあがっていましたが、行列はかなり長くなっていました。

専門的な分析は こちらの口コミを参考にしてもらうとして、
開店と同時にできるあれだけの行列が美味しいことを表していますね。

二人とも大満足のラーメンでした