薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

頂いて嬉しいが悲鳴を・・・

2021-07-08 20:13:49 | 日記

今朝Wさんが、結構沢山の胡瓜と十六豆や五月豆などを届けて下さり、有難く頂戴しました。

午後にはパソコン同好会へ出かけ、先生からの課題でsachiさんの枠を参考に作りアニメに

同好会から帰宅すると、玄関に買い物袋一杯の胡瓜が置いてあったので、主人に尋ねた処Sさんの奥さんが「生って生って困ってしまっているので、食べて下さい」と持ってこられた。との事でした。

頂くのはとても有り難く嬉しいのだが、胡瓜30本は多すぎます。
Wさんに頂いたのと合わせると40本

土生姜や、足りない酢などの調味料を買いに走り、夕食を済ませてから4.5㎏の簡単キューちゃん漬けの1回目を仕込みました。
完全に冷めないことには2回目の仕込みが出来ないので、今夜は遅くまで起きていてきちんと仕込んでから眠ることに・・・
明朝には美味しく出来上がるはずなので、娘のところへ届けようと考えてます。


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