玉ねぎの吊るし干し

収穫した玉葱はノンクーラーとターボと言う2品種である。茎葉が葉鞘部から折れて倒れたので抜いて、畑に干して置いた。天気予報では曇りであるが北部の方から雨雲が降りて来た。濡らすと乾燥にまた数日かかるので、撤収した。

玉ネギの根と葉鞘部を15ｃｍほど残して切り落として、ネットに入れて軒下に吊るし干しにした。全部消費するには半年以上かかりそうなので、陽の雨も当たらない風が通る軒下に吊るして保存した。