山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

人参の匂い

2019-02-02 08:13:29 | 日記
昨年暮れから、味が良いと言う事で、人参は土が着いているものを買っている。価格が安いと言う事は無く、綺麗に洗ってある人参と価格は変わらない。

この人参を洗う時、ブラシで軽く擦って土を水で洗い流すがこの時に必ず石油の匂いがするのである。土が着いてない綺麗に洗ってある人参はこのような臭いがした事は無い。土が臭うのか人参が臭うのか解らない。人参を切ってもその臭いは無いから、人参がその匂いを持っているのではない。とすると土が臭うと言う事になる。

他にも土が着い野菜を買う事があるが、それらは石油の匂いがしたことは無い。


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