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神奈川県相模原市・高城商店


  

健康山菜・・臭木(くさぎ)~ 臭いけど魅力的

2021年05月19日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 タカギの畑&キクイモ専門店の 高城商店です。今から三十数年前、春 大雪が降り、 雪害で山の木が大変な被害に遭いました。 その森林整備の為に、九州から プロフェッショナルが大勢青野原に やって来ました。 そのままこちらに住んでいる方達から、 山にいる、蜂や植物の事も たくさん教えていただきました。     ▲臭木(くさぎ)・・クマツヅラ科 こ . . . 本文を読む