かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

SOBAHOUSE 不如帰(ほととぎす)@幡ヶ谷

2008-12-08 13:12:52 | 麺・都内23区内

寒いっすね~!月曜日です!
シャキッと一週間始めましょ~!!
ってところなんですが、、、風邪引きそう(-_-;)
全くどんだけ弱いんだ、オレ!?
とりあえず~、でも今週からはちと忙しいんですよね~
頑張らなきゃです!
頑張る為にはモチベーション上げる要素が必要っすね~
「モチベーション、上げてみせよう不如帰!」
おぉっと!外待ち5人!
始まってから期間経ってるとは言え、ま、こりゃ限定は無理っすね~

っと思ったら、、、あれ!?売切れ点灯してない!?
ラッキー!ラス1ゲットです~v(o^▽^o)v

「蛤の味噌」を!

スープ、うっま!!
「蛤・グリグリ」な濃厚なスープに味噌の旨味!ニンニクチップの風味が絶妙っす!!
ソテーされたシメジと長ネギの風味も意外な程に立ち上がり、蛤、味噌、ニンニクなんかと渾然一体となって押し寄せます!!
うっめぇぇえ~\(^O^)/

平打ちの中太麺はピロピロニュルニュルで、スープに負けない存在感!
こういう麺、好きなんですよね~♪

途中でホワイトソースをスープ全体に溶くと、クラムチャウダーっぽい味わいに劇的な変化!!
むむむっ!すごい!!

最後の一滴まで名残惜しくスープを飲み干すと、口の中がもう水なんて飲みたくない幸せな風味いっぱいなのでした~!!
ごちそうさまでした!!