かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

中華そば すずらん@渋谷

2008-12-13 15:46:23 | 麺・中華そば すずらん

12月ですね~
、、、何をいまさら!?
と仰る方もいらっしゃるでしょうが、残り少ない今年のうちに、やっておかなきゃならないことってのがあるじゃないですか!
そう!私的に、今年中にやっておかなければならない「一大ラープロジェクト」ってものがありまして、、、
それを考えた場合、今年の残り日数と私の動ける日を付き合わせると、限りなくチャンスが少ないってことに昨夜気付いたのです!
して!そのプロジェクトとは、、、


「サタデー・麺チャリ・すずらん!!」


チャリで北は王子まで攻めましたからね~
南は「すずらん」を目標としていたのです!!
、、、来週土曜日は「二日酔い確率70~90%」だし、再来週土曜日の「二日酔い確率は120%!?200%!?」!(^^;)!
だから!今日しかないんです!
しかも!朝何気なくチェックしたブログには、私を祝福すべく!?今日だけの!?限定麺なる情報が!!
鬼の麺チャリダッシュで参りました~!!
意外に早く、50分弱!?で到着!!
店頭には、、、

こんな告知の貼り紙が!
まぁね!当然、、、


「心々麺」を!!


っと店内、いつもの様にお店の方に挨拶すると、、、なんだか、、、向こうのカウンターに見えるのは、、、
あははは!お知り合い(^^;)


つくづく思う、これこそが「真理」とも言いたくなる名言
「ラーメン屋さんで知り合いに会うのは偶然じゃない。必然だ。」


そして、お店の方のお取り計らいでそのお知り合いの隣の席に移動させてもらうと、、、
当然の様にその方も限定麺を!
やっべぇ!!テンション上がるルックスです~!!
ドキドキ、ウキウキしながら待っていると、、、到着!!

うっひょ~\(^0^)/うまそ~\(^0^)/
サイドにはかき玉スープが付いての提供です~♪


スープを先ず飲んでみると、、、
おぉ~!!パセリの風味がアクセントになっていて、意外に胡椒が効いた、でも玉子の優しいフワフワ食感と共に優しい味が!!
いいね~!!美味いっ!!


そして、、、麺!!

ゴロゴロと、これでもか!って位たくさんの豚レバーやら、よく分からない(^^;)臓物系。
タマネギ、セロリ、ニンジンにたっぷりトマトを煮込んだ、、、ベースはブイヨンっぽそうなのに、そこに味噌や甜面醤なんかですかね~!?甘味噌っぽい味付け!
そこに、白髪ネギがトッピングされ、上からは粉チーズがたっぷりと!!
一番上にトッピングされたイタリアンパセリの鮮やかな緑色と風味がいいですよ!!
全く想像つかないと思いますが、、、
おそろしく美味い!!おっそろしく美味いっす!!
麺は、普段の平打ちよりもちょいと幅は無いくらいですかね~!?
形状と出来上がりのルックスを見て、この前食べたローズマリー麺か!?と思ったのですが、唐辛子と黒胡椒を一度に少し練りこんだ新麺だそうで!


、、、スゴイ、、、スゴイですよ、、、ものスゴク美味いっ\(^0^)/
とにかく不思議!ルックス的にはデミグラスソースっぽく見えるのに、味わいは甘味噌系。
厚切りのスライスされたニンニクがたくさん入っているのに、これまたホックリいい感じ♪
驚くべきは、レバーなんかの臓物系って臭みが気になったりすると思いますが、その臭み無し!!
こんだけたくさんの量が、ものすごい量入っているのに臭みが無いんです!!
レバーなんかは噛んでいると、ネットリとしたコクになって、これまたソースに合って美味いんです!!
、、、ここ、、、「すずらん」って、、、ホントにここラーメン屋さんですか(^^;)!?


確かこの麺を提供しているお皿って、つけ麺の麺を提供しているお皿だと思いますが、、、
このお皿にたっぷり、こんもり盛られた和え麺!!
爆死の満腹で、でも幸せな満腹でごちそうさま!!
美味しかった~!!
ありがとうございます!!幸福、口福な食事となりました!!
ごちそうさまでした!!


、、、帰りは、、、
物理的に身体も重く、蓄積された乳酸君でペダルが重いのでした~(^0^;)