かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

つけそば大勝軒@新中野

2015-09-16 16:55:49 | 麺・中野坂上~新中野

よし!次!

週明け9月7日ですね~
この日は1日お出かけ無し!
そんで、久々に味噌を食いたい気分だったのですね~
なんで、味噌から思い出してのお店チョイスです!
「鍋横大勝軒」にて、、、

「味噌つけそば」です!!

ニンニク、生姜の風味が効いた、ちょいと不自然なくらいの旨味の浸け汁!
、、、不自然だろうが何だろうが、構いやせんよ。旨けりゃいいさ(~o~)
グイグイ食わせる旨味!
茹で野菜が入ってるのがうれしいっすね~!!
ニラが香り高く、食欲を刺激!
たまらん旨さっす(^^)v

浸け汁には、刻み叉焼にメンマも!
こちらの叉焼の旨さは言わずもがな!!
この近辺で、個人的に最も好きな叉焼です!!

この日の麺は、ちょいとタイミング外れたかな!?
茹でたて、締めたてのベストからはちょっとコシは落ちますね。
ま、でも充分しっかりコシのあるナイス自家製麺!!

あっという間に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


ヤマン@江古田

2015-09-16 14:41:08 | 麺・ラハメン ヤマン

一時間かけて、これから午後のお客様のところへ~

、、、眠いっ(/0 ̄)

寝過ごさない様にだけ気を付けないと。うん。

とりあえず、9月6日のネタ!
ずっと雨やら曇り続きだったところ、貴重な晴れだった土曜は仕事で潰れ。
そしてまたまたスッキリしない天気となった日曜のネタですね。
前日、仕事終わりに飲みに誘われるも、ウチの職場ったらね、翌日休みの時の歯止めの利かなさといったら、、、
当然に自分自身を含めての話ではあるんだけど、とにかく日曜が瀕死の重症で1日潰れるのは色々不便!
大人の選択で、丁重に飲みの誘いを断り帰ったところ、日曜はスッキリ健康で、おまけに空腹でお目覚め!
ガッツリ食う気満々で「ヤマン」へ!

普段はあまりオーダーしない、ランチの丼セットの、、、

「塩つけ・角煮丼」セットです!!

揚げエシャロットに、微かなニンニクチップ、粗挽き黒胡椒なんかの様々な風味!
見た目涼しげな水菜に、刻み大葉が香り、食べても爽やか(^0_0^)

雑味のない、スッキリした旨味のスープに麺を浸せば、これ、いくらでも食えそう\(^o^)/

この日の麺は、最高のコンディションの時に比べると、しなやかさ、コシの点でベストとは思えない感じでしたが!?
でもメッチャ美味いことに間違いなし!

脂とろける、ほんのり甘い角煮は、このタレがね、ご飯にかかってウマッ!!
メッチャ美味いね(≧▽≦)
ホント丼メシで食いたい気がするもん。
、、、実際にやったら後ほど満腹で苦しくなるの間違いないんだけど(((^_^;)

最後はスープ割りで完食!!
もうちょっと食えそう!!っと思っていたけど、時間差の満腹で完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


鍋横四国屋@新中野

2015-09-16 12:21:02 | 麺・中野坂上~新中野

よし次!

9月3日のネタです~
前日、「好日」で思いの外まだ復活出来ていないことを実感し、やっぱりまだ「うどん」食っとくべきだな!っと理解した日。
でも!
今度は具が沢山入ってるうどんにしよう!っというわけで「鍋横四国屋」へ!

「肉刻みうどん」です!!

、、、こちらでは、もう完全に、
「いつもの!」
っと常連オーダーが通用します(^-^)v
実際にはチケット券売機制なんで言わないですが(^_^;)
ただ、チケット渡す時、
「は~い!いつものですね~!」
っとおかみさんが。

イリコ出汁の汁!
ここに、肉を煮込んでの仕上げに肉の旨味が!

ハフハフ言いながらモッチリなうどんを食べ!

油揚げがね!これが旨くて(≧▽≦)
僕、ホント油揚げ好きなんですよね~(~o~)
出汁を吸って、ジュワ~っとなった油揚げ!!
熱々ですからね!気を付けないとヤケドです。重度のヤケドです(^_^;)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


好日@東中野

2015-09-16 12:06:38 | 麺・麺汁食膳 好日

、、、只今、猛烈に苦しい( ̄□ ̄;)!!

でもこのネタはまだ先ね。
9月2日のネタっす!
この日は、まだなんか調子悪かった日ですね~
でも、うどん縛りからは外れるまでには復活基調に。
だから好日!こんな時は好日!

「煮玉子らあめん」です!!

この日は、体調だからか、いつもとスープが違う気が。
、、、なんか違って感じたのよね。
美味いんだけど、当然、美味いんだけど。
節制しなきゃダメだなぁ~っと痛感した次第。

熟成された、ツルツル、モッチリな麺を食べ!
生姜風味のメンマを食べ!
デカイ叉焼に、味玉食べて完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


こめんこ屋@中野坂上or中野新橋or新中野

2015-09-16 10:08:34 | 麺・中野坂上~新中野

本日、朝から慌ただしく移動~

とりあえず、まぁ、毎度の移動時間での作文!
だいぶ追い付いてきた様な!?
9月1日っす。
この日は、なんか調子悪かったんですよね。
夜、飲みに誘われたのに断って帰ったくらい。
、、、相当悪いね(^_^;)
なのでうどん!

「釜上げうどん」です!!

個人的に、こちらのお店はこれが一番美味いと。
そんでもって一番値段が安いという、願ったり叶ったりなスンバラシイメニュー(笑)
二日酔いでも食べられる、数少ないありがたいメニューでもあります!

小麦香りたつ麺!!
麺の捩れ、コシが最高\(^o^)/
生姜を入れた出汁は、食欲を刺激する魔法のアイテム(≧▽≦)
途中、カウンターにある胡麻をセルフで擦り。

あっという間に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!