かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

嗟哉@初台

2015-09-28 19:35:14 | 麺・都内23区内
よし!!
とうとうこれで追い付きましたv( ̄Д ̄)v

本日、9月28日のネタっす~
今日は、まぁ、風邪なのか、夕方になると治る不思議風邪なのか、どっちか判断つけ難い症状で。
、、、風邪は治ってない。未だに咳やら痰が。
問題は、二日酔いの要素が入っているのか否か、ということ。
、、、だからと言って、まぁ、特にやることは変わらず。
お昼になり、さて、どこで昼麺食うかと。

たまたま、です。久々のこちら、「嗟哉」さんに来たのは、たまたま。
何故なら、たまにしか行けない「製麺rabo」さんで、
「たまには嗟哉の方にも行ってやって下さい。」
っと以前言われたので。
ま、面白くも何とも無いですが、「たまに」と「たまに」が重なって、「たまたま」ですな。
そんな感じで「嗟哉」さんに向かう時、気分は「塩つけ」!
意外に蒸し暑さ感じた本日!
塩ラーメンを思い浮かべるも、やはり浸け麺に心が移り。
して!券売機に向かうと、、、
おぉ!?10食限定とな(・д・)!?

、、、こういうところがね、ヲタよね。
券売機に千円札突っ込んだら点灯したもので、、、(^_^;)

10食限定「牛薫る醤油そば」です!!

ウシウシ、、、すんげーウシウシしてます。
メニュー名に偽り無し!
香りがウシウシです(^0_0^)
牛、独特の甘い、いい表現かどうか分かりませんが、乳臭い甘さ!
スープ一口目で、ドワッと押し寄せる牛!!
マッタリと舌にまとわり付く様な感じ!
トッピングされた角切り叉焼が、スープの脂と共に口に入ると、牛のしぐれ煮の様にも感じられ(^o^;)!?

ツルリンな中太ストレート麺は、今日はこれ、ちょいとブレですかねぇ!?
間違いなく美味いんだけど、ベストコンディションから比べると、若干コシが落ちる様な!?
ま、すんげー美味い中での比較なんで、全くもって贅沢な話なんですが(苦笑)
、、、っつーか、そもそも僕の体調的に当てになら無い(^_^;)

途中、カウンターのブラックペッパーを振ると、これがピリッとスカッと味わいが締まってウマッ(≧▽≦)
あっという間に完食なのです~

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

GOTTSU@練馬

2015-09-28 18:50:27 | 麺・江古田~練馬

あ~、、、頭痛ぇな~、、、

ただの飲み過ぎなのか、それとも風邪の要素も入っているのか、自分でも判別不能(@_@)
でも、きっと両方だね。そんな気がする。
っつーのも、今日、事務所に出勤してみると、職場が風邪っ引きだらけになっており。
もうこれ、バイオハザードだったらゾンビ集団だよ。
一人は完全にダウンしたらしく、今年入社以来、初めて!?の病欠。
、、、ちなみに僕の隣の席。
あははは!

ごめんなさい。
「オレのせいじゃねぇ!」
っと言いたいところだけど、なんかそうも言い切れない気がするんで、懺悔しときます。

ま、そんな週明けではありますが、ネタ的には先週末!
先週金曜、9月25日です~
この日は、午後入りで西武池袋線を下って行くお客様の予定。
その途中、これで漸く2回目ですね~
「GOTTSU」へ!
前回が基本と思われるラーメンをいただいたので、今回はもう一つのメインメニューの、、、

「煮干ラーメン」に味玉で!!

、、、ビックリ\(◎o◎)/
最近、「煮干」と書いてあるラーメン屋さんに行くと、完全に濃さ勝負に走ってる様にも感じられるところ、こちらの「煮干」は、バランス重視と言った仕様。
いっや、上品な味わい!( 〃▽〃)!
美味いっすね~\(^o^)/

所々、点々とした模様の入った細麺!
ツルリン、パツッといい感じっすね~(~o~)

極太メンマに、巨大な叉焼、味玉食って完食!!
あまりの旨さに、スープまで完食!!丼持って完食なのです~!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!



あ~、、、全然上の文章は関係ないけど、皆さん、今、月、スゲーよ。
今日、スーパームーンでしょ!?
ご覧あれ!


すごい煮干ラーメン 凪@大久保

2015-09-28 14:29:53 | 麺・都内23区内
あっという間に週末も終わるね。

、、、っとは言え、ちょいと今から出掛けるところなのだが。
今日はほどほどにしようね。
明日は当たり前に仕事だし。

ま、そんないつもの移動時間を使っての作文!
だいぶ追い付いてきましたなぁ!
9月24日です!
この日は、ちょうどお昼時に新宿税務署やら都税事務所を巡っていて。
折角だし、久々この辺でメシを!ってところ。
翔丸が無くなって以来、全く!?来ることが無かったこのエリア。
はて!?どんなお店があるんだ!?っとチャリでフラフラと。

、、、確か、「地獄の担々麺」とか書いてあるお店あったなぁ。
「至福の担々麺」とか、それこそ「天国の担々麺」だったらまだしも、「地獄」なんて書いてあったら、怖くて入れねーって(^o^;)
そんなフラフラ、チャリチャリで、なんかピンとくるお店が無く、もうだったら、いつもの職場近くのお店からチョイスするか!?っと戻ろうとしたところで看板が目に入り。
「すごい煮干」
、、、すごいんすか!?っと、ここでやっとピンと。

「ラーメン」です!!

いろいろ好みに合わせて濃くとか固めとかやってくれるんですね!
ま、でも初めて来てカスタマイズなんて選択肢あるはずもなく。
「全部普通でお願いします」

ちょいと待って、到着!

、、、すごいね。看板に偽り無しだよ。
スゲー煮干し!(○_○)!
エグミもなんも、全て引っくるめて煮干し!!チョ~煮干し!!
とにかく濃厚な旨味に、煮干しの苦味が、むしろこれが煮干しであることを思い出させる感じ。

、、、丼持った指先が、いつまでもメッチャ煮干しフレーバー(^0_0^;)

麺は、中太縮れ麺!!
低加水気味の、ゴワゴワっと。
そして次第にニュルニュル、モチッと。
一反木綿、って言うんでしたっけ!?
超平打ち、っつーんだか、麺帯!?が、予想以上に旨くてビックリ\(◎o◎)/
今まで、そんな数多く無いですが、食べた印象と違って驚きです。
ホント旨かったっす(≧▽≦)

濃厚な旨味のスープに、葱!!
個人的に、このラーメンの一番の主役級は、葱!!叉焼よりも、葱!!
シャリシャリ、

ーーーーーーーーーー
、、、え~、、、昨日、夕方出掛ける時に、ここまで書いてました。
そして、帰りは、、、何時だったのか、、、記憶にねーなー(@_@)
とにかく、本日、調子悪いっす(ーー;)

、、、っでね!続き!葱!!
葱がね~、シャリシャリと食感よく、清涼感すら感じさせる爽やかさ!
濃厚なスープにバッチシ過ぎるくらい合ってます(≧▽≦)

途中、叉焼の上の、ピリ辛煮干し佃煮っぽいやつの味なのか、スープが意外にピリッと。
後引く味わいと、葱をレンゲですくって食べているうちに、けっこうな量のスープもいただき。
うーん、満足!!お腹いっぱい\(^o^)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!