たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

お魚ギョウザ 釧路機船漁業協同組合

2020-05-07 16:40:00 | スィーツ 特産品 お土産
 
釧路産のスケトウダラで作った
 「お魚ギョウザ」をいただきました 
沖詰めで高鮮度なスケトウダラだそうです

 
お肉のギョウザと同じ
 焼き餃子と水餃子で楽しめそうです 

 
釧路機船漁業協同組合さんの商品です
1袋 20個入り
 カロリー控えめで嬉しいですね 

 凍ったまま並べ 
水少々入れて、5~6分蒸し焼きに 
後は蓋を取って
 油は頃合いを見て回し入れ 焼き上げました 

 
色よく焼き上がりました 

 
フワフワした食感で 
キャベツの甘みと、ピリリと生姜 
ニンニクが入っていなくて 
あっさり優しい味で 箸が進みます
 味付けが凄く美味しいです

 「北海道食品産業協議会」の 
「北海道加工食品コンクール」で
会長賞を受賞なさったそうです

 最高8.2℃最低3.2℃・現在6.8℃ 

 
かん太も
 お魚ジャーキーが大好物です