久しく蒸しパンを食べていなくて
とても食べたくなりました
子供の頃に食べた蒸しパンは
祖母や母が作ってくれた甘納豆入りの蒸しパンでしたが
私がネットで見つけたのは
チーズ入りでレンジでできる蒸しパンでした
(レシピはネットからお借りしました)
【 材 料 】
卵 1個
砂糖 大さじ2(ここではきび砂糖)
無糖ヨーグルト 80g
ピザチーズ 50g
ホットケーキミックス 100g(ここではパンケーキの素)
材料全てをビニール袋に入れ
混ぜます
油を塗ったタッパーに生地を入れ
タッパーの蓋を閉めずに乗せるだけにして
500wで3分半チンします
約2倍に膨らみました
タッパーは800ml位が使いやすいそうです
フカフカ感が伝わりますように
今日は、とても暑い日でしたから
アイスコーヒーと一緒にいただきました
スイーツ作り苦手な私でも 簡単にできました
最高29.2℃最低5.5℃・現在26.2℃