たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

焼き鮭の炊き込みご飯

2024-04-05 15:00:00 | 料理
ちょっとしょっぱい塩鮭がある時に 
作る炊き込みご飯です 
(※しょっぱい=塩辛い)


  
【 材 料 】 
米    2合 
焼き鮭  2切れ 
玉葱   半分 荒いみじん切り 
バター  20g 
和風だし 大さじ2


 
 
お米を研いで
2合の線まで水を入れ
ほぐした焼き鮭と
他の材料を入れ炊飯します
 
 
 
 
炊き上がり✨
鮭とバターの良い香りです

 
よ~く混ぜてね
 
 
 
 
 
作り置きおかずと
いただきます
 
できたても美味しいですが
冷めてからもコクがあって好きです
 
しょっぱい鮭がある時に
また作りたいです
 
 
最高10.4℃最低-2.5℃・現在8.0℃