丹波の料理店に初入荷 『マツタケ』。。。。。

丹波の　マツタケが　ようやく入荷したようです


毎年９月下旬には　篠山市内の料理店に　持ち込まれるようですが


猛暑の影響で遅れていました　　


ここ３０年で一番遅い入荷だそうです　


丹波の　マツタケは　香りと　歯ごたえの良さで有名です　


去年も　戦後最悪の少なさだったようですが　今年はそれを


上回るのでは　　と危惧されています　　



例年なら　概に３０キロほど入荷している　ＪＡにもまだ入荷していないそうで


猛暑や雨不足の影響なのか　危機的です　　


『朝晩冷え込んできたので期待が膨らみます』　　　　と　関係者は・・・


収穫が少ないと　高くて　手も足もでないのでは・・・　


せめて香りだけでも・・・・












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