ズッキーニを頂ました
暑い夏には 身体を守る働きがあり
今の時期 食べたい野菜ですね
低カロリーで カロチン ビタミンCが豊富で
女性には いいですね
かぼちゃの仲間のようです
実は 料理したことがないのです
で・・・ 調べました
あっさりと 豚肉と炒めて塩こしょうだけでも
美味しいとありました
天ぷら お味噌汁にしてもいいようです
ズッキーニとトマトや夏野菜を炒めて蒸し煮 にした
ラタトゥィユ
これもおいしそうでした
料理の上手な お友だちの姫子ちゃんは
美味しく作ってくれそう・・・・
近くだったら もって行くのに
遠いので 自分でがんばってみます