ナマコ を頂きました
なんと 後藤は触れないのですが 好きなのです
食べず嫌いの多い後藤には ちょっと珍しいことです
あんまり そのままは見ないようにしてるのですが
小さいころ淡路では お正月にはいつもありました
それでも・・・・・ やっぱり・・・・
大根おろしがいいですね レモンを絞って ネギを乗せて
三杯酢 ポン酢
コリコリとした触感 美味しいです
お酒は飲めませんが のんべぇさんには たまらないでしょうね
ナマコは朝鮮人参と同じくらいの薬効があると云われています
ビタミンB群・Eなどのビタミンや鉄・亜鉛などのミネラル成分など
豊富な栄養成分がバランス良く含まれています
コラーゲンや、コンドロイチンといった栄養成分も含まれています。