つわぶきの庭

~明日の元気のために~
 写真と拙詠で綴ります
 (脳トレになればと・・・)
   

    パスタ・ボンゴレ・・  ≪あさり・トマト・ルッコラ≫

2013年09月12日 | 短歌
            ★アサリは多くても少なくてもオ・イ・シ・イ。


  ~~★彡・【磯の香と

             ワインほのかに 匂わせて

                          食そそりたり ルッコラの緑】


  ~~アサリの旨みは好きな味。ルッコラは、多少の辛味と苦みを持つが、

        胡麻のような風味はパスタに合う イタリア料理の普及と共に、

            知られるようになった、ルッコラ緑が

                トマトの赤とマッチする・・。~

            
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コメント (2)
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