★昆布の効用・・ ≪発酵昆布・取り寄せ≫

★・昆布の産地は北海道と周知なれど、・・　　《ゆうメールにて大阪より届く》
～ネットで見ても近郊に扱い店はなく。　《デパートさえも卸してイナイ》　

～・北海道噴火湾の温泉が湧き出る浜で 育った昆布を大阪で「3年旨みを熟成」とテレビ映像・
～・盛夏なれど、食欲は特に下降することなく、維持しているものの、
～「降圧剤の役目大いに」と伝え聞けば、ご飯に「天盛り」してと即・・。～


★・朝食には「海苔・板状」を添えていたが、切り替えることに・・
健康長寿のささやか対策？　のつもり。

～ ・健康成分が、昆布には在るを・・誰もが知る処・・。～、
～ほのかな果物の甘みもあり、ご飯に合う 、

『今日の一首』
【健康長寿保つ担い手　昆布かな平均寿命日本女性の世界一】～



★・昨日発表の・・

～★【血圧上昇の要因の「酵素の活性」を80％抑えると映像に・・↓　★～


★・この映像も信じて・・　《見よ！何とも頼もしい昆布ではないか》


★・昆布の効用は、ここにも・・。～


★・魔法の塩昆布「舞昆」は道南産「真昆布」を大学の研究室と共同で
～発酵熟成に成功とも伝える。・・。


★・昆布の産地はは北海道・・　《これは周知なれど・・図解はうれしい！》
～・高級品も安物も、栄養的にはほゞ同じとはうれしい・・。～


★・加工前の、昆布・・ 《常に煮物・だし汁にと買い置きの乾椎茸と昆布だが・・》

～・出汁の捕り方も、２０分煮出し３０分冷ます・・と、時間を置くのがポイント大と・・

～・アルギン酸は、コンブ、ワカメにある食物繊維はヌメリ成分・・。～
～波に揉まれ海水中を揺らめきながら生長する海藻のしなやかさは、アルギン酸がもつ
～独特な物性によるもの・・。～

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