★イチジク＆アボカド・・ ≪スーパーのもの≫

★・イチジク＆アボカド・・　《実際より色が濃い！＼(◎o◎)／！瞬間電圧が落ちる？？か！》

～・不老長寿の果物とも呼ばれるイチジク・・　　実も葉も薬効と栄養価が高い果物。

～10年ほど前は、安城のものが主流で価格も安かった・・　が昨今
～知多のものが出まわり、地産地消は人気にて供給が伴わないのか？高値安定傾向・・

～・子供の頃、従兄弟の家にシロイチジクの、古木があり、熟すのを楽しんだ
～それゆえか大人になっても、ズート好物である・・

～イチジクの 果汁から抽出の抗ガン物質「ベストアルデヒド」はガンに効果的と言われる。～～血液をきれいにし、美容にも効果を発揮し、胃腸病にも効能があるといわれる・・。～

★～・アボカド・・
～・日本で売られているアボカドの、ほとんどはメキシコ産。一年中出まわるっている。ものの～美味しい時期は3-9月・・。　ニュージーランド産は、10-1月が旬になる・・とある。

★・巻寿司（カリフォルニアロール）などに用いられる。

～・アボカドは醤油によく合う、刺身のようにワサビ醤油でまた
～和風ドレッシングのサラダにも合う

★・巻寿司・「カリフォルニアロール」などは今や定番

『今日の一首』
【旅先に捜し尋ねし「浜田ofJAPAN」
　　　　　　　　　　　　　　カりフォルニアロール ここラスベガス】

～・昔、１０月半ばアメリカ西海岸の旅に、夜のラスベガス探検？はビックだった、・・
～繰り出す街中はもう別世界の・・　ルーレットで友は大当たり！したことは
～今も語り草・・

～オプションなしの、気まゝな自由行動・・
～・パンフレットの高級ホテル建物を見巡り、日本食恋しさに、探し当てたお寿司屋
～大阪より出店の「浜田すし」「カリフォルニアロール」に在りつけた次第。
～スポンサーはモチロン友。・・～

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★・加賀豆絞り・・　《サクした触感》

～・ クッキー生地の煎餅に、香ばしいピーナッツをトッピングしている・・。～


★・「羽二重餅』は、米・砂糖・水飴の三つの材料で成る。
～材料の風味や食感を左右する。 触感は滑らかで甘党には良いお土産。(有難う)

～「100％福井米」＝山沿いで水質の良い水の、大野市・勝山市・
～・池田町産米を用い品質を保持をしているという・・。～

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