べんてん

久しぶりに高田馬場の「べんてん」に行く。
10時20分、店の前に到着。既に、15,6人の行列が川沿いに出来ていた。2回転目に入店できそう。11時過ぎ、ようやく開店。

最初の人たちが入店し、私の順番は3番目。入店できたのは、それから30分後。

今日は「辛つけ」を麺少な目で注文。辛つけのつけ汁は、辛くない。仕方ないのでカウンターに置かれている豆板醤を大盛2杯投入。つけ汁の味が大分しょっぱくなってしまった。

麺は流石に美味かった。次があったので麺を少なめにしたのが悔やまれた。

今回店の暖簾が変わっていたのに驚く。いつもぼろぼろの暖簾がトレードマークの様だったのが、「麺太濃多　美味い」と書いたものに変わっていた。