たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

ラーメン @ 大輝

2019-12-20 12:56:23 | ラーメン

今日の昼食は、西鉄雑餉隈駅から7~8分の所にある「大輝」で「ラーメン・替玉」(550円・120円)を食べました。

    

以前から気になっていたお店ですが、タイミングが合わず、本日初訪問です。

久留米ラーメンの流れをくむ、お店のようです。

基本のラーメンを注文しましたが、味噌ラーメンも気になりました。

    

    

「ラーメン」

    

    

    

若干、豚骨臭が感じられるラーメンでしたが、食べ始めると、全く気にならなくなりました。

チャーシュー3枚とキクラゲ、ネギが入っていました。

「替玉」 チャーシューとネギが乗っています。

    

食べずに残していたチャーシューも加え、チャーシュー麺に変身です。

    

味変の、白ゴマ・紅生姜・辣油を入れました。

    

お腹一杯美味しく頂きました。

コメント
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