今日の昼食は、博多区下呉服町にある「博多 元気一杯」で「ラーメン・カレー味替玉」(800円・250円)を食べました。
この店、休みが不定休なので営業しているか不安でしたが、店の前に、営業中を知らせる「青いバケツ」がぶら下がっていました。
以前は、店内写真禁止やスープから飲まないと退場など、恐ろしいルールが存在していたそうですが、今は、普通の店になっています。入口以外は・・・!
入店し、注文を口頭で伝えます。
「ラーメン」
クリーミーな濃厚なスープです。
確かに、美味しい!
ストレートな細麺は、スープの持ち上げも良い感じです。
熱々のスープはコラーゲンに守られているのか、何時までも熱いままです。
替玉をカレー味でお願いしました。
まずは、たっぷり掛けられたカレーを麺全体に絡め、カレーそばで食べました。
次に、ラーメンに入れようかと思いましたが、スープの味がカレーに染まってしまうのが勿体ないので、スープをレンゲで替玉の器に注ぎました。
最後に、ラーメンスープを飲み干しました。
お腹一杯美味しく頂きました。