たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

ワッチュー @ ウエスト

2021-07-08 12:28:36 | うどん・そば

今日の昼食は、「ウエスト うどん」で、「ワッチュー!」(690円)を食べました。

    

毎年恒例の、FM福岡のモーニングジャムとウエストのコラボ企画 第18弾!夏のうどん祭り企画で登場した「ナカジー贅沢天丼」と「ワッチュー」のうち、「うどん」バージョンの「ワッチュー」を注文しました。

 

「ワッチュー」、名前を聞いても何のことだか、さっぱり見当もつきません!

説明文には「海老天とナスが乗っかった、ちょい辛肉味噌と小松菜のフュージョンゴマぶっかけ」略して「ワッチュー」と書かれていましたが、何処をどう略すと「ワッチュー」になるのか謎です???

温かいものも選択できるようですが、冷たいものにしました。

「ワッチュー」

    

出汁を掛け、辛さも足らなそうなので一味唐辛子を追加!

麺は、細麺でした。

    

全体を混ぜ合わせて食べました。

摺り胡麻の風味が肉味噌と合わさり、とても濃厚な味を、冷たい出汁の効果で、さっぱりと味わえました。

お腹一杯美味しく頂きました。

こちらが相方

    

コメント
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