たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

ロケ弁で有名な「海苔弁いちのや」の「海苔弁」

2023-05-28 08:30:00 | 自宅飯

先日、大名2丁目の大正通り沿いにある「海苔弁いちのや」で「海苔弁」(1080円)を購入し、自宅で食べました。

 

昨年12月にオープンした、ロケ弁で有名な店です。

芸能人が、美味しいという「海苔弁」ミーハー気分で食べてみる事にしました。

相方と2人分の「海苔弁」を受取ると、ずっしりと重たい! 重たい弁当を持ち、急いで帰宅!

2人分の弁当

 

中身は、「ほか弁屋さん」の「のり弁」と大差ない感じです。

でも、使われている食材に、拘りが有るようです。

竹輪の磯辺揚げ・魚のフライ・鶏肉の味噌ダレ焼き・きんぴら牛蒡・野沢菜・フライの下に1/2味玉・海苔はご飯を包み込むように底にも敷詰められていました。

そんなにボリュームが有るようには見えなかったのですが、重さは嘘をつかなかったようで、お腹一杯になりました。

 

・米   新潟県産新之助

・もち麦 

・海苔  瀬戸内海産浮き流し

・玉子  秘伝のタレに漬け込んだ味玉1/2

・野菜  きんぴら牛蒡

・漬物  野沢菜

・肉   松阪産の厳選した「とりもも肉」を味噌ダレで焼いた物

・揚げ  塩釜産の竹輪の磯辺揚げ

・魚   火入れにこだわり低温で揚げる

・醤油  関東本樽仕込みの自慢のだし醤油

・鰹節  鹿児島県産一本釣りの物

 

 

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