今日の昼食は、西鉄井尻駅とJR笹原駅との中間辺りの井尻3丁目に在る 「てんてんラーメン」で「ラーメン・替玉」(700円・100円)を食べました。
雪でも降り出しそうな空模様!
強い風が体温を下げる、こんな日は、迷うことなくラーメン屋さんに直行です。
「ラーメン」 麺は「カタ」でお願いしました。
「替玉」を頼むと、チャーシューの小片が入ってくるのが、嬉しいです。
味変で、紅生姜・白ゴマ、そして「島唐辛子」を「泡盛」に漬けた沖縄の香辛料をたっぷり掛けました。
泡盛の良い香りが仄かに香るスープ、絶品です。
お腹一杯美味しく頂きました。