特製つけめん @ TOKYO UNDERGROUND RAMEN

先日、東京に行った時、飲んだ後の〆の一杯で、池袋の地下街にある「TOKYO UNDERGROUND RAMEN」で「特製つけめん」（1250円）を食べました。

　　　

〆の一杯は、立ち食いの蕎麦屋で、と思っていたのですが、目指す店は一杯！

そこで、閉店間近の、こちらの店に！

券売機で、食券を購入し、入店。

　　　

「特製つけめん」　

　　　

麺の量は、控えめの、200ｇにしました。

平打ちのストレート麺で、喉越しも良く、一気に食べ進められました。

　　　

濃厚なつけ汁です。

「魚粉」をつけ汁に入れる発祥の店である、川越にある「頑者」の姉妹店でもあり、「魚粉」もたっぷり入っています。

　　　

具材は、チャーシュー・味玉・メンマ・ネギでした。

　　　

　　　

酔っ払いのお腹に、美味しく、収まりました。

冷たい肉そば @ 港屋 2

先日、東京に行った時、大手町の「星のや東京」の1階にある立ち食い蕎麦屋さんの「港屋 2」で「冷たい肉そば」（1000円）を食べました。

　　　　

＊港屋　

2002年～2019年まで虎ノ門で営業していた、立ち食いの蕎麦屋さん

毎日、大行列ができる、店内もお洒落な人気店でした。

つけ麺スタイルの蕎麦を提供

つけ汁には辣油が入りピリ辛です。

その港屋が、こちらで、復活したという話を聞き、行ってきました。

店頭に、看板も暖簾も無く、店の前に、行列が出来ていなかったら、ここに、お店が有るとは分かりません。

店外にある券売機も、控えめです。

来年1月より200円値上げするとの告知が貼ってありました。

　　　

メニューは「冷たい肉そば」一品だけです。

並んでいると、店内から案内が有るので、入店。

提供カウンターの前に行き、「冷たい肉そば」を受取り、カウンターの空いている場所に！

　　　

　　　

　　　

　　　

とても歯応えのある「蕎麦」でした。

　　　

途中、付属の玉子を入れました。

　　　

昔の「港屋」を思い出しながら、お腹一杯美味しく頂きました。