つけ麺 ＠ 一風堂

今日の昼食は、大宰府I/C近くの「一風堂 太宰府インター店」で、期間限定の「博多太つけ麺」（961円）を食べました。

「一風堂」は、「カツ丼」の美味しい「狐狸庵」の向かいにあります。その少し先には「とんかつ大将」があり、店の前まで来ても、迷ってしまいます。

　　　　

　　　　

前回は、辛い方を食べたので、今日は、辛くない方にしました。

　

「博多太つけ麺」

　　　　

　　　　

つけ汁は、豚骨スープをベースに、鯖・鰹などの魚介をブレンドした濃厚なスープです。

熱々なスープでした。

　　　　

トッピングは全て麺の上です。

チャーシュー2枚、1/2ゆで卵、のり、レンゲの上には揚げ玉、ネギが載っていました。

　　　　

モチモチ食感の太麺です。

タピオカ粉を使用してるそうです。

　　　　

最後はスープ割をお願いし、残しておいた麺を入れ、ラーメンの気分も楽しみました。

　　　　

お腹一杯美味しく頂きました。