Truth Diary

はらこ飯

 秋鮭が出回る季節になった定番のはらこ飯を食いたくなり、スパーで見かけた鮭とイクラに出汁がセットになった物を使いはらこ飯を作った。やはり節のもの旨い。出来合いの弁当なども販売されているが炊き立てに勝ものはない。以前家人の友人が自信作を届けてくれたことが有ったり、仙南山元町のレストラン田園で秋の名物として食した事を思い出す便利になったものだ。

朝食の茄子の味噌汁と

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