Truth Diary

桃栗三年柿八年

 愛知県の親戚から戴いた柿苗、前に住んでいた石巻市から引っ越しで仙台に移植した木が、みごとな実を一杯付けた。
 次郎柿という有名な品種、宮城県には甘柿が根付くか心配したが我が庭に馴染んで今年は豊作だ。近頃ヒヨドリが眼を付け狙っており一個やられてしまった。
 鳥に食われる前にとばかり昨日全部もいで隣近所におすそ分けをした。カリカリとした食感は爽やかで、甘すぎないフルーティーさが好きだ少し置くと柔らかくなり甘味が増すこうした食べ方も好み次第。




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