ニュージーランド移住記録:さいらんガーデン

ニュージーランドの大地でスクスク育つ植物や小さな生き物たち。その愛らしさ、強さ、楽しさを小さな庭からお伝えしています。

素朴で可憐な

2013-02-27 | 庭の野菜
ご存知ですか?
素朴で可憐な

ジャガイモの花

出世菜?!

2013-02-15 | 庭の野菜
この季節の朝の愉しみといえば、


ズッキーニの花


こちらでは、10cmちょっとのこぶりなものは

クージェ


15cm以上になったものを

ズッキーニ


これ以上育ってヘチマのようになったものを
(店では売っていません。放っておくと40cmぐらいになるものも
メロウ
といい、出世魚のように名前が変わります


英語ではクージェ、米語ではズッキーニなのかと思っていましたが・・・・



葉の陰だと、こんなうらなりクンになります
(味は一緒)


キミたち立派

2010-08-09 | 庭の野菜
ココで植えたら、ココで芽が出てきて、

な~んにも世話してもらうことなく
降ってくる雨だけを頼りに
1人で大きくなった、

チンゲンサイ



ホウレン草


キミたち立派


根を残したまま葉っぱだけ切って使っていれば、けっこうもちます。
さらに立派

こんな時には大助かりです


褒められなくても伸びる子

2010-06-20 | 庭の野菜
ココで植えていた、チンゲンサイ

家の改装でガーデニングどころではなくても、伸びてきています。


でもよく見ると、虫食いだらけ

カタツムリやナメクジでしょう
ちゃんとケアしてあげられなくてゴメンね~


褒められなくても伸びる、たいしたヤツです。


お宅な日

2010-06-09 | 庭の野菜
昨晩から急に冷え込んで、今朝はこの冬初めてストーブを点けました。
でも日中はポカポカ陽気で、Tシャツ1枚になって冬物リネンと格闘


子どもたち用、夫婦用・・・・・
布団カバーの中身を入れ替えたり、シーツの下に敷くアンダーレイを敷いたり。

(これです。毎晩羊の夢が見れそうなくらい、まんまの羊毛


庭に降りたのは洗濯物干しと取り込みのときぐらいでした。
(ついでにちょっと草むしりも)

今日もピッタリの日向を見つけたチャッチャが、ずっと付き添ってくれました。

ありがとだニャン



久々の青い王様

2010-06-07 | 庭の野菜
最近凹むことがあり、ずっと低空飛行気味でした。

そんな時に見かけた、青い王様キングフィシャーさま

逆光でツヤツヤの青い色は見えなかったものの、大きな嘴、青い帽子

元気が出ました

がんばろうっと




冬でも大丈夫?

2010-05-30 | 庭の野菜
お店に行くと、いつでも新鮮なホウレン草やチンゲンサイが山積み。
1束100円もしない値段からしてとても温室栽培とは思えません。
(路地植えバンザイなんですけどね)


そ・れ・な・ら
と植えてみました、この2種類


さっそく芽が出てきましたよ~

今のところ夏場に植えたホウレン草と違いはありません。

チンゲンサイはお初

適当に撒きすぎて、この密集度 
思いつきは良くても、やることザツなワタクシ・・・・

このまま育ってくれないかなぁ~


キノコ日和(つづき)

2010-05-22 | 庭の野菜
息子によると、
NZには食べるとハイになる一種の「マジックマッシュルーム」があり、
オークランド市のお隣ワイタケレ市方面には野生のものがかなりあるとか。

一応取り締まりの対象らしいのですが、なにせ野生ですからね~
もちろん、こっそり育てている人もいるそうです
(ティーンエイジャー情報なので真偽のほどはご容赦ください)


庭に生えた野生のキノコを生でかじってみましたが、笑いが止まらなくなることもなく
2日経っても元気です


「こんなに簡単に生えるということは
と、ふと思いつき、
かじった後に買ってあったマッシュルームを細かく切って、庭の端に撒いてみました。

やるとなったら大胆


笠から胞子が飛んで、根付かないかな~
という、かなりテキトーな試みです。


夜になったら、ご近所から牧場で取ってきたという野生キノコの差し入れが

マッシュルームスープにしておいしくいただきました~


不思議とキノコづいた1日でしたとさ


キノコ日和

2010-05-21 | 庭の野菜
かなり雨が降ったせいか、昨日は庭に野生のキノコがポコポコと。


近所の人に、
「こういうキノコは食べられる。買ってくるのと味は同じ。」
と言われたことがあり、今日はとうとう意を決して、





食べてみました~




どうやって食べたかと言うと・・・・・
サクサクっ~と洗って
端っこを手でちぎって、
そのまま生で食べました
やるとなったら大胆



これが一番、本来の味がわかるかな~と。



その結果




まだ生きてます
(でも、良い子は真似しないように)


いんげんの添え木

2010-05-20 | 庭の野菜
いんげんシスターズ、どんどん実ってます

ちょっと雨が降るだけで、実が大きくなるスピードが上がるような
自然の恵みって偉大ですね~。


ところが、数日見ない間に、大きくなった実の重みで枝がしなっているのを発見
長い実ですから、中には地面に付いてしまいそうなものも

慌てて大きい実を収穫し、添え木を立てました。

完全オーガニックなので、葉っぱは虫食いだらけ

けれど、実はなんとかセーフ 葉のほうがおいしいんでしょうか?

食べている虫を見たことがないんですが、犯人は誰


開花が止まってきたので、そろそろおしまいのようです


ズッキーニ1年生

2010-05-13 | 庭の野菜
夏の初めに苗をもらい、
この夏、初めてズッキーニを育ててみました。


育てると言っても水さえあげていれば、ぼんぼこ育つカボチャ系。
葉っぱが大きく茎がグングン伸びるところもカボチャ風で、植える場所を失敗したくらい。
ネギと垣根の隙間でいかにも窮屈そうでした。


しかし、盛夏に急きょ3週間も帰国してしまい、帰ってきたときには
人でも殴れそうなぐらい成長した実が
冗談でなく、40cm以上ありました

留守番の夫はもちろん放置状態
それがズッキーニだと気付いていたかどうかさえ不明。
(水やりだけはしていてくれたようですが)


お化けズッキーニ。食べるのは断念して、代わりに種を取りました。

種までカボチャにそっくりです。
来年はしっかりお世話をして、たくさんラタトゥイユでも作りましょう。


いんげん初収穫♪

2010-05-07 | 庭の野菜
わちゃわちゃなってきた、いんげん

とうとう収穫しました~

買ってくるのに比べてかなり細くて短めですが、触ったときの種の硬さがそれなりなので、

収穫してみました~。
まだまだ花が咲くので、楽しみが続きそうです。


いんげんシスターズNOW

2010-05-02 | 庭の野菜

ココで植えたいんげん。

1ヶ月半経って、今はこんなになりました~

こ、こんなに葉が生い茂るものだったんですね。密集しすぎでした


いかにも豆っぽい花が咲きます。

今までの野菜は黄色い花ばかりだったので、白が新鮮


大きい実は10cmぐらいになってきました。

先が楽しみです~

今年のカボチャ

2010-04-13 | 庭の野菜
去年、初めてカボチャを育ててみて、その花の美しさに大感動。 
「毎年育てよう
と言っていました。(この話はコチラでも)

 
(これは去年収穫したもの。1キロ以上あります)


ところが、今年は植えた場所がまずく、芽が出るやナメクジヤカタツムリにやられてしまい、まともに育ったのは1本だけでした。

それも、私が3週間帰国している間に、ツルが塀に沿って上へ延びてしまい
大きな実を付けるのが不可能な状態に。

けっきょく収穫したのは、掌サイズの1個だけでした。


昨夜はちょっと寒気がしたので、これでほうとうを作りました。
豚肉の代わりに身体を温める鶏肉や薄切りのお餅も入れて、ほかほか度アップ

「来年はしっかり育てるぞ~
と誓いながら、おいしくいただきました。

初めてのイチゴ

2010-04-03 | 庭の野菜
秋になり菜園の緑がひとつづつ消えていくなかで、もりもり繁ってくれているのは・・・・
 
イチゴです
夏の初めに11株いただきました。


初めはこんな感じで「大丈夫かな~と思っていたら、



あっと言う間に新しい葉が生えてきて、花も咲いて、実もなって

トリに食べられました


その後、日本に3週間も帰国していたこともあり放置状態だったのですが、

今でも元気はつらつです 
さすがに花が咲かなくなったので実もなりませんが、庭の緑化に大活躍。

秋が深まって冬になったら、どーなるんでしょうね?