夕食 カジキのステーキ

今夜は、「カジキのステーキ」にしました。


昨日、スカイツリーから帰ってきたら

娘の家のそばに移動販売の魚屋さんが来ていました。


ちょっと覗いたら、新鮮なお魚がたくさんあるので驚きました。


カジキはおいくらですかと聞いたら

量ってみて高かったら買わなければいいですよって～。



カジキを３切れ量ってもらいました。


手に取った切り身を見たら、すごく一切れが大きいので

わぁ～、高そうって思いました。



でも、６００円ですって～

スーパーの薄くて小さい切り身だって特売の時に１００円ですから。。。。



さっそく買って、帰ってから塩を振って一晩



今日、醤油とみりんとお酒とニンニクで味付けしてステーキにしました。



切り身が大きかったので娘と一切れを半分に分けて食べました。




サラダは、トマト・玉ねぎ・ブロッコリー・キウイ・スモークサーモン


ニラの卵とじ


きゅうり漬け


保存容器のまま出した物は、信田煮です。


たくさん作って、半分は冷凍しました。





カジキがとっても美味しかったです。



明日は鎌倉に行って

横浜に泊まる予定です。



コメント欄は開けてありますが

リコメは出来ないと思います。




すみません





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東京散歩 江戸東京博物館

今日は、朝から暑いので
東京散歩は、涼しくすごせる場所にしました。

家事を済ませて昼御飯を食べてから
両国まで行きました。

江戸東京博物館です。

素晴らしかったです。

詳しくは、自宅に帰ってからアップします。




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朝食 クロワッサン

今朝は昨日、ソラマチのパン屋さん（ポンパドウル）で買ったクロワッサンを食べました。


買ってきてすぐに冷凍しておいて
朝、凍ったまま切れ目を入れると綺麗に切れます。


オーブントースターで軽く焼いて食べると

パリパリで美味しいです。



スープは、ホウレン草とシメジのコンソメ


アボカドのわさび醤油和え

スモークサーモン


フルーツ


コーヒー



アボカドのお皿とフルーツのお皿は３人分です。


娘の旦那さんは、フルーツだけ食べて

「鮭と茎わかめ」の混ぜ込みを一個持って出かけました。






今日は朝から暑いくらいです。


今日も家事を済ませたら、出かけます。


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