お昼ご飯 手延べうどん

お昼は、いつも混んでいるように見える
開成山のそばのアンジェロに行ってみました。

お昼には、まだ少し早く時間でしたが
店内は満席、しかも席が空くのを待っている方も
かなり多くて驚きました。

一人で並んで待つのも嫌なので
近くの「むぎの里」で「天おろし」を食べました。

おいしかったです。

ちょっと、足りなかったですけどね。。(〃_ _)σ∥

夕食 灰干し鮭と軽井沢ビール

夕べは、父の日のプレゼントのビールの中から軽井沢ビールを飲みました。



見た目通り、コクがあって美味しいビールでした。




灰干しの鮭です。

前夜の灰干し鯖みたいには、美味しくありませんでした。

ちょっとパサパサしていました。




納豆を人参サラダと合わせて炒めました。

それを野菜と一緒に巻いて食べました。



納豆に粉チーズも合わせているので
納豆の香りはあまりしません。

美味しいです。




大根とベーコンと豆腐をオイスターソースとマヨネーズとほんだしで味つけしました。


マヨネーズをサラダ油代わりに使っています。


マヨとほんだし、オイスターソースの味つけにはまりました。

美味しいです。





ポテトサラダは、ジャガイモが美味しいと間違いなく美味しく出来ます。

北あかりの新じゃがを使って作りました。


これから出かけますので、リコメが遅れるかもしれません。

ご訪問はスマホでさせていただきますね。






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朝食 鮭ご飯

今朝は、夕飯の鮭の残りを使って
炊き込みご飯を炊きました。

少し刻み生姜も一緒に炊き込みました。