ビーフカツと味噌煮

夕べは、ビーフカツを揚げました。
ヒレがなかったので、肩ロースを使いました。

肉のスジの部分は切り取って
大根と豆腐と共に味噌煮にしました。



簡単ピクルス


生しらす