2013年ハワイ ドールプランテーション

ノースショアで石鹸を買って

次はドールプランテーションへ行きました。




一昨年は、2月の雨上がりで寒かったのですが

今年はお天気にも恵まれて、ドールを楽しめました。


2011年のドールの記事　ノースショア＆ワイケレショッピング １




お天気が良いのでお庭を散歩しました。




パイナップルにもいろんな物がありました。







パイナップル・エクスプレスにも乗ってみたかったです。



時間がないので、急いでショップを見て回りました。

キルトがセールになっていたので

可愛いクッションカバーを買いました。


あとで、アラモアナのABCでも同じような物を見つけましたが
ドールのセールの方が安かったので満足！！


でも、ABCの方が種類が多くて
一枚買いたしました。


ハワイ ブログランキングへ応援ポチ、お願いします

夕食 「チキン南蛮」 と 朝食 「焼き鮭」

夕べは、初挑戦で「チキン南蛮」を作りました。

レシピは一番人気！チキン南蛮！　　




一枚250円程で買った鶏胸肉でしたが
大きかったので（皮をはいで280gありました）、
二人では食べきれないくらい出来てしまいました。



夫は一口食べて美味しいって言ってくれました。


私も美味しくいただきました。


ただ、中高年夫婦にはタルタルソースは重たかったです。

次回はタルタルソース抜きで作ろうと思いました。



ムネ肉は柔らかく仕上げるために前日から下処理しておきました。

お肉全体をフォークでブツブツ刺して
お肉の重さの1％の塩と砂糖・10％の水を揉みこんでおきました。


こうすると、お肉が柔らかく食べられます。






朝ご飯は、久しぶりに焼き鮭

メカブ

小松菜のおひたし

ヨーグルト

豆腐とシメジと長ネギの味噌汁


ジャスミン茶


人気ブログランキングへ