今夜はカロリーも予算も控えめ夕食

今夜は湯豆腐


絹ごし豆腐と塩タラを昆布だしで


タレは特製葱ダレ





タラからのダシと昆布のダシで豆腐が美味しいです。





人参サラダ

人参が甘くて美味しいです。




アボカドのワサビ醤油

私は、これが大好きなのです。





ニラ玉


先日作った時に、私がたくさん食べてしまって
夫が気を悪くしていたので
今夜はたくさん作りました。


今夜は、ちょっと目を離したすきに
卵が固まりすぎてしまいました



美味しかったぁ～。



明後日、娘達が帰ってくるので
それからはご馳走続きの予定なので
今夜は粗食でした。





でも、美味しかったです。





こんな夕食でも美味しそうと思ったらポチして下さいね。


にほんブログ村


人気ブログランキングへ

おひとり様の夕食＆吉野家で朝ごはん

昨夜は仕事納めの夫は納会でした。

私は、家にある白菜やハム、蒲鉾などで
アツアツのうどんを食べました。

あんかけ風にして胡麻油や生姜も効かせました。






そして、今日の朝ごはんは吉野家へ食べに行きました。





牛すき鍋膳

アツアツです。




お豆腐や白菜も入っています。


私はスープだけ味見させてもらいまｓた。


牛丼のタレより甘めでした。


夫は、ご飯を大盛りにすればよかったと言っていました。





私は朝定食のハムエッグ牛小鉢定食でした。


自分で作らない朝ごはんもいいですね。





吉野家の株主優待券を使って朝ごはんでした。


3000円分の優待券が半年に一度届きますが

こちらで使えるのは吉野家だけのなので、中々使い切れません。



応援ポチ、お願いします。


人気ブログランキングへ


にほんブログ村

アボカド＆ハムの焼きサンド

おはようございます

今朝も5時30分に起きて朝ごはんの準備を始めました。


今朝はフルーツサンドとスモークサーモンのサンドイッチを

作ろうと考えていたのですが。。。。。。


ブッツのスモークサーモンのパックを開くのはもったいなくて




ハムとアボカドの焼きサンドに変更



昨日のお昼にジムの帰りに買った
ジャージー牛ミルクとミカンのパンも一緒に食べました。



昨夜のキャベツの中華風を作った時の
キャベツの茹で汁にジャガイモと玉ねぎとワカメを入れて味噌汁を作りました。


パンなので、味噌汁はスープカップに入れました。





ランキングに参加しています。
応援ポチ、お願いします。

人気ブログランキングへ


にほんブログ村

今夜はキーマカレー

今夜は、昨夜から作っておいたキーマカレーを食べました。


先日のビーフシチューに入れた星形人参の
外側を使い切るためのメニューです。


型抜きの外側人参を刻んで、玉ねぎや少し残っていたキノコも刻んで
お肉も刻んで使いました。




カレーのプレートにキャベツとリンゴのサラダを一緒に盛り付けました。

冷奴

キャベツとハムと薄焼き卵の中華風


黒ビール




今日のカレールーはハウスプライムジャワカレー辛口です。




ランキングに参加しています。
応援ポチ、お願いたします。


人気ブログランキングへ


にほんブログ村

今朝はアボカド＆スパム丼

おはようございます！！

今朝は曇り空ですが
家からは磐梯山と安達太良が見えました。


お天気の良い日に写真を撮ってみようかと思います。




今朝はアボカドとスパムで丼にしました。





作り方

炊き立てのご飯にちぎった海苔を散らして
山葵醤油で和えたアボカドと
ブラックペッパーを振って炒めたスパムをのせました。

彩りにプチトマトとイタリアンパセリを飾りました。

アボカドを買う時は青い物を買ってきて
家で追熟させるといいです。


お店で熟した物を買ってくると中が黒くなっている事がありますが
家で追熟した物は、その心配がありません。


店頭に並んでいる間にいろんなお客様の手に取られ
その間に押されて黒くなってしまうのでしょうね～。


アボカドの皮を剥いたらレモン汁を振りかけて変色を防ぎます。

レモン汁がなったので今朝はすし酢を振りかけておきました。






ヨーグルトには切ってグラニュー糖をまぶして冷凍しておいたリンゴ
メープルシロップをトッピングしました。




今日の味噌汁は里芋と白菜





応援ポチ、お願いします。


人気ブログランキングへ

にほんブログ村