関西風？

今日は、お昼の検食担当でした。

検食というのは、病院や施設でご利用者さまに出しているものと同じメニューを職員が食べ
量や硬さや味などをチェックする、楽しいお仕事です。

今日の昼食は

海鮮お好み焼き
大根とあさりの葛煮
わかめご飯
お味噌汁
パイン缶

え？おかずにお好み焼き？
（他のおかずもありますが）

ちゃんと焼いたの？と、思うくらい柔らかなお好み焼きでしたが
高齢の方々が食べるとこんな感じなのかな。

味は、予想外に美味しかったです。

しかし、炭水化物をおかずに炭水化物。
これでいいの？栄養士さん。