いぬおろし

だいこんおろで遊んでみた。

目と鼻は醤油麹を使ってみました。

まあまあ可愛く出来ました。

が。

なかなか食べられない。

休まなきゃならないのに休めないってなんだ

全国的にコロナウイルスの罹患者が増え、特に北海道が多くて

こんなに増えてしまったら、もう「いつ」「何処で」罹患してもおかしくない。

勤め先でも、風邪の症状が出たら休むように言われていますが

かつかつのスタッフで日々回しているのだから、休むと仕事は回らない。

でも、「人が少なくて出来ません」が許されない仕事なので

欠勤者が出ても、残りのスタッフで無理矢理回す。

となると、当然疲れる。

疲れると抵抗力も落ちるので、体調を崩しやすくなる。

大変なことです。

私はまだ元気ですが。

確かに、年齢と共に免疫力は落ちてきましたが、年齢の割には体力がある方なので

このような強靭な身体の持ち主にしてくれた両親には大感謝です。

でも、いざとなったら遠慮なく休みますよ。

会社のために頑張ってるんじゃない。

私自身と、私の家族のために働いているわけですから

私がダメになったら意味がない。

休んじゃいけない仕事なんてない。

誰かが休んだくらいで駄目になる会社は、誰も休まなくても駄目な会社なんだと思う。

おなかいっぱい

火曜日夜勤、水曜日明け

木曜日夜勤、金曜日明け

金曜日(昨夜ね)は少しばかり疲れが出たので

しじみをわっさり入れたお味噌汁を飲んで早めに休み、今朝はシャキッと起床。

凄いな、しじみ！

今日はお休み。

そして、さっちゃんがいる日。

張り切って、さっちゃんの好きないちごケーキを作りました！

名付けて、ストロベリータワーケーキ！

いちごをトッピングする時に、グリグリし過ぎてクリームが崩れかけましたが。

中はこんな感じ。

中のいちごはスライスせずに、丸ごとサンドしています。

12cm型のケーキなのに、背が高過ぎてクリームが足りなくなり

旦那さまをパシリにさせるという事態になりましたが

美味しかったので、結果オーライってやつ？

お夕飯は、この間テレビで見た、「鴨肉の煮込み蕎麦」がどうしても食べたくて

旦那さまとさっちゃんに太めのお蕎麦を打ってもらい

ぱっと見シンプルですが、鴨肉の脂と出汁がお蕎麦に絡み

長葱の甘さがその美味しさを引き立てて、ものすごい美味しい仕上がりになりました。

少し食べて量を減らしてから、卵を落として半熟になるまで煮込み

器に盛ったお蕎麦の上に乗せて箸でぱかっと割ると

黄身がとろっと広がりながら蕎麦を滑り降り

その黄身に絡めながらお蕎麦を啜り込むと、これまたやたらと美味しい。

ケーキと鴨とお蕎麦のお陰で、元気を取り戻したぞ！

でも、私の一番の元気のもとは、さっちゃんなんだな〜。

甘える

「甘える」という言葉に、何故「甘」という漢字が使われるのか、急に気になったことがあるのですが

(私は何故か、なんの脈絡もなしに突然あることが気になり始めるのです)

ははぁ、なるほど。

(私に甘え疲れて眠ってしまうの図)

なんかこう、気持ちがとろっとなってしまう感じが

甘いものを食べた時の、幸せ感と似ているからなんだなと。

ちがう？

１日おくれですが

さっちゃんが通っている事業所で、雛人形を作りました。

あまりに可愛らしいので、１日おくれですがあっぷ。

はぁ〜、癒される〜。