麺処つむじ 特製つけ麺

今日はソトメシついでに役所 役所のついでにソトメシです。

昼間は初訪問・中浦和近くの「麺処つむじ」
別所沼のちょいバイパス寄りといったほうが解りやすいか

確か前回訪問は寒い時期の夜でした。コインＰが凍っていて
こけそうになった覚えが・・
あれからずいぶん気候が変わりましたねー

昼の時間なので専用駐車場がやっとわかりました。
線路のちょうど下・川の手前を北側に曲がって100Ｍほど
進んだ右側の月極Ｐに５台分あって助かります。
　　
汗ばむほどの天気なので「特製つけ麺」￥1000をポチ
カウンターに滑り込みましたがすぐにあと客４名お待ち。
１０分ほどで着丼
ほほ～　つけ汁の丼を２重にしてますね。
やけどするほどのアツアツなんでしょうか・気遣いが良いですね。



分厚いチャーシュー２枚と味玉、のり２枚ミズナ。
つけ汁にはぶっといメンマ入り。

「またおま」と言われればそれまでだけど完成度は高いし、
何よりここのチャーシューは絶品・ＮＯ１です。
分厚いけど箸で掴むと切れるほどのやわらかさ (^з^)-☆
う・ま～い

中太ストレート麺もシコシコで濃いめのつけ汁によく絡みます。
味玉もナイスでしたよ。
カウンター上の割スープを加えて完食。
　ごっそさんでした～

もう１日仕事に出れば待ってましたの９連休！

マスツーにも誘われてるし、犬連れで泊りもあるし
畑も手入れしないと・　忙しいですな。
天気に恵まれるといいですね。
畑の様子は

　↓コチラはついぞ２週間ほど前

暖かくなってグングン育ってます。


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