ホタテでプチ贅沢しちゃいました！

ここ最近、家族は忘年会で帰宅は遅いし、たまにお友達と食べるランチが楽しみな私、昨日の朝、家族を学校や会社に送った帰り道にみつけた“ホタテ直売”の文字、青森山田高校の近くで、卓球の愛ちゃんもご用達のホタテ屋さんに立ち寄りまして、大きさ“大～特大”で貝柱が約４㎝ほどのホタテを購入しました。12枚で１３００円ほどでした。グラム数で販売なので平均の値段は出せませんが、一枚百円ちょっとだし、お得な感じと、私だってお家でプチ贅沢してもいいよねと朝から生きたホタテを専用ヘラではずし、プリプリしてとても甘く、うまみの濃いホタテちゃんをお刺身にして食べちゃいましたお昼は、ホタテと鮭を使って“ホタテ丼”夜は、またまた刺身とホタテのヒモをバター醤油で炒め鮭の肴に・・・ふふっあっ子供にはホタテ入りの貝焼き味噌でした。

よく青森では、年末にホタテを送ったりするのですが、新鮮なホタテを思いっきり食べるこの醍醐味は味わったことがありませんでした。いつも調理ばかりで食べるのは最後の一口くらい・・・主婦の皆様たまにプチ贅沢しながらまた家族の為においしい料理つくりましょっ