青森セラピールーム Rio

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サラミとジャガイモのヘルシーおかず!

2010-07-07 18:13:01 | おいしいもの
見た目は、なーんだただの炒めもののじゃないって感じですが、調理時間、なんと4分です

ジャガイモ大2個を短冊切りにして、電子レンジで2~3分チンその間に、サラミを縦半分、斜めにスライスフライパンでさらみを痛め油が出てきたら、ジャガイモを投入あとは黒粒コショウと塩をパラパラと味付けして出来上がりです
ジャガイモをチン!することで時間も油もグンと削減カレー粉などを入れても又おいしいですちょっと一品ほしいとかカレー粉で炒めたものはお弁当のおかずとして活躍します早くて、簡単、ヘルシーなおかずこれにピーマンの細切りを入れると色どりアップで使えますよ


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