筑前堀若女将のひかはる日記

福岡市の西区今宿にある筑前堀の若女将が、子育てしながらのどたばたな毎日を綴ります。

すずきをいろいろに・・。

2007-09-27 21:29:28 | ごはん
義理のお兄さんは、とっても釣り好き。
今日は、大きなすずきを、釣ってきてくれました。

わ~お、めちゃ大きいね!3キロもあったよ!腕がなるね!

刺身と、あらのお吸い物と、あといつもは、煮付けにするんだけど、今日はちょっとフランス料理ちっくなのにしましょうか・・・。
オリーブオイルでソテーして、柑橘と、バジルのソースをたらり。
もうひとつはたまねぎとにんにくを優しくソテーして、白ワインで魚と一緒に蒸して、蒸し汁を煮詰めて、バターソースをつくり、蒸したきのこや魚の上にかけます。これはパンによくあうんですよねー。
さらに全部盛ったら、プレートランチみたいになっちゃった。
たまには、のご飯でした。
お義兄さん、ありがとう。




フリマへ

2007-09-27 18:35:17 | Weblog
伊都のイオンショッピングセンターのフリマにいきました。 11時過ぎとはいえ、駐車場の屋上なのでむっちゃ暑い!もうちょっと涼しくなってからの方が赤ちゃん連れにはいいかも。でも売ってる人達はもっと大変そうでした。その後またお友達のお家へ。
今日お友達になった子も一緒にみんな超ハイテンションで遊んでます。

またお友達出来てうれしくて、あーめちゃめちゃ楽しかったー!と思った帰り際、・・・車の左端のライトが、割られてて、ショックー!・・・がっくり落ち込みました
ぐすん。 当て逃げするなんて、ひどいよね。でも楽しかったから、まーいっかー!・・と自分をなぐさめました。とほほ。