前菜かぼちゃ

かぼちゃの美味しい季節になってきました。

かぼちゃの定番の前菜。

かぼちゃのオーブン焼きです。

かぼちゃを切って、しお、こしょう、甘味（砂糖かはちみつ）、ローズマリーとにんにくのみじん切りとを混ぜ合わせて、オリーブオイルをたらしてオーブンで焼くだけ。
お客様にも好評です。

これは焼く前。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが出来上がり。
　　



前菜用なので、こんなにちっちゃく切ってますが、お家で作る時は、もっと大きくてもいいと思いますよ。
簡単、美味しい、白ワインのおつまみにもぴったりですよ。

かぼちゃ、煮物に飽きたら作ってみてください。