あちゃらづけ

毎日暑いですね(*^^*)

我が家のお盆の味のひとつ、あちゃらづけ。

うり、大根、れんこん、ごぼう、にんじん、きくらげ、しいたけ、などを、甘酢仕立ての酢の物にします。

ミョウガと生姜も忘れずに。

ごぼうとミョウガと生姜が、いい仕事してるんです～(≧▽≦)

筑前堀では、小鉢でお出ししております。

さっぱりとして、いくらでもいけますよ(^o^)