黒豆もち

今の季節のおもちは、黒豆と干し海老のおもちです。

どちらもお客様にとても好評です。

つきたてのおもち。

勿論、心をこめて、我々が丸めていますよ。




こんなふうに。


後は、お粉をはたいて、お客様にお出しするだけ。
焼くのはお客様です。
おいしくて、お代わりするお客様もよくおられます。



炭火で焼くと、おもちってとってもおいしい～んですよねえ。

オーブントースターや、ガスの火とはちょっと違うんです。


黒砂糖しょうゆで、お召し上がりくださいませ。