筑前堀若女将のひかはる日記

福岡市の西区今宿にある筑前堀の若女将が、子育てしながらのどたばたな毎日を綴ります。

土用干し

2009-08-11 15:15:38 | 筑前堀のこと
なかなかお天気の日が続かないこのごろ。
やっとおてんとうさまが出てきたので、いっせいに梅干を干しました。
風に乗って、梅のいい匂いがします。唾がでてきますよ。
並べた梅干は、あめがふったり、曇りの日は、干せません。
暑い中、梅干を並べるので、大変です。
おいしくなあれ、おいしくなあれ、と、おてんとうさまからのエネルギーをいただいて、体によい、美味しい梅干が出来上がります。
もちろん、お客様にお出しする梅干も作っておりますよ。
たのしみですねえ・・・。


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