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娘の手作りお弁当NO.8

2009年06月11日 | 女子力UPが自分の生きる力になる!
びっくりしました



せっかく娘が一生懸命お弁当を作ってくれたのに・・・私ったら写真を撮る前に食べてしまいました



そして・・・先日作ってくれたお弁当を紹介するのも忘れてしまったので、先日の分をご紹介させて頂きます。



娘も少しは家計の助けに協力しようとアルバイトを始め、横着???も覚え・・・



夕飯の残り等を上手に取り入れるようになりました。



高校生が簡単に作るお弁当ですが、共働きのご夫婦にも参考に出来るかな?



と・・・娘に作らせておきながら母が言うのも何ですが・・・




先日の中身をご紹介します。
前日の夕食で作ったカツ丼の(煮カツ)・ドジョウインゲンとうずら卵の塩胡椒炒め・煮魚(メロー)とサクランボです。



最近、煮魚にハマっております。



特にメローや金目鯛の煮付けは身がぷりぷりしていて、しっかり味付けしてお弁当



に入れると、とっても美味しいのです♪



それと・・・生のカジキマグロの照り焼き・・・。



これ!最高です♪
あっと!すいません写真がありませんね。


自宅近所の小さなスーパーの魚屋さんで、厚切りの生のカジキがとっても美味しいんですよ♪今度ご紹介させて頂きます。






















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