山口 岩国の酒

新宿 高島屋で試飲ではなく、勘と嗅覚で購入。純米吟醸 無濾過生原酒 雁木。まずはフルーティで切れがある。そう、味は口全体に広がりつつも、いくらでも呑みたくなる、罪なお酒だ。今日飲みきった。肴は、ヤリイカ、イワシ、アジの刺身、蒟蒻など。