とりあえず

最近は目まぐるしく変わる空だけど今日はとりあえず梅雨の晴れ間比較的湿気も少なく爽やか

山形 米沢の酒

香坂酒造の香梅 峻 純米吟醸。なんとも米の旨味と程よい酸味でフルーティな！飲みごたえがあって、飲みやすい。山形の酒に裏切られたことはまだない。

雨上がりの夜空に

みんなが、シャッターを押していた。ひとときの爽やかさ、ほんのひとときの。

新宿 南口で酒を

会社帰りにちょっと居酒屋で一杯。どうにもならないことを、どうしても話せずにはいられない夜もあるということだ。もちろん、酒はかかせない。酔富 １０年寝かした古酒、色も味も濃い目。ただ後味はしつこくない。

やっぱり、これかぁ。

ここに戻ってきてしまう酒と言えば、神亀はその一つに絶対入るなぁ。こんな米の旨味をしっかりとバランスよく残してる酒は他にない。鱈のオーブン焼きと言う重めの料理にも全然大丈夫。