節分の日の 夕飯

2月3日　節分の夜の　豆まきも

ここ何年も　してないですし

恵方を向いて　黙って丸ごと巻きずしでなく

ただ　切ってたべるのですが

 

前日　嫁が　１０枚入りの寿司のりを持ってきて

　お母さんの作る　巻きずしが　食べたいのでと　頼まれ

嫁は　韓国風海苔巻きキンパを作るからと事で

 

1人暮らしになってから　ご飯は土鍋で

２合炊き　３，４日で食べていますので

昨日は　夕方　２合炊いたご飯を　酢飯に

週末で　息子も帰省　親子３人分と　私の分で

４本の　巻き寿司　作りました

 

その後　残りの海苔で　嫁が作った

韓国風海苔巻きキンパを１本　と

４匹入りだったイワシも１匹　頂き　

 

昨夜　節分の日の　夕飯です

 

中の具が分かりやすいかな　と　斜め半分に　切った　巻き寿司

ごま油の味がする　キンパ　甘辛い牛肉入り美味しかったです

 

１匹だけ　ガスコンログリルで　焼いた　イワシ

 

蒸さずに　鍋に1センチ程　湯を沸かして

１個のみ　茹でて　簡単に作った　茶わん蒸し

何時ものように　１人　テレビを見ながらの　夕飯時でした(^▽^)/

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