*precious lunchbox*

*Love*Life*オトナのお弁当+おうちごはん♪時々スイーツ*

*夏のリングライスカレーとアラレサラダ*

2006年08月03日 | うちごはん

今日のランチはいつもパンで使っている
リング焼型を使って
パセリ入りバターライスを
お皿に・・・。中には夏野菜たっぷりのカレーを
入れました。
豚バラ肉、玉ねぎ、カボチャ、マッシュルーム
ピーマン、ニンジンが入っています。
盛り付けの最後に玉子の黄身を割り入れて
出来上がりです。
サラダはトマト・キュウリ・レタス・あられを入れて
和風ドレッシングで合えたあと、マヨネーズで
おめかしです(笑)
35度と、暑い日だったので少しでも
目で楽しみながらしっかり食べられるとイイナァ☆
そんな気持ちで・・・。
(コレはダーリンサイズです)