【今日のお弁当】（上段左から）
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小松菜と薄あげの煮浸し
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焼き鮭
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トマト
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花切りゆで卵
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ブロッコリー
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キャベツとツナのサラダ
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大根の煮物
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蒸しニンジンの岩塩かけ
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梅
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タラコ・ワカメご飯
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お漬物
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シソ昆布
↑今朝のお持たせ/焼鮭入りおにぎり
おはようございます。
相変わらずすっきりしない朝です。
来週には晴れるのでしょうか。
外での除草行事があるのでそのときに
これくらいの天気ならいいのに・・・（苦笑）
今更なのですが、毎日のお弁当には
密かにもう一品あるんです。
それはインスタントながら
お味噌汁、スープ、お吸い物などの汁物。
前は作っていたのですが
食べる頃にぬるくなっていてインスタントで
いいや・・・ということになりました。
自分で作っているわけではないので
載せてはいません（笑）
専用のお弁当箱も買ってみたのですが
保温できていないので(￣ｘ￣)
(￣▽￣人))((人￣▽￣）意味なーいじゃんっ
というわけで・・・。
さてさて・・・。
我が家のグリルには焼き魚を美味しく
焼ける機能があるのです。
切り身とか、干物、姿焼きなどを選んで
そのあとで弱め、標準、強めなど選択します。
秋刀魚の季節は感動するくらいの
いい焼き色で・・・。
でも鮭など少ない量を焼くとき
フライパンでやっちゃいます。
クッキングシートを敷いて
そのまま魚を載せると油もいらず
旨味もそのままに・・・汚れもなくて
とっても便利ですよね。
(ちゃんと焦げ目もつきます)
焼魚だけでなく、蒸したり、煮物の落し蓋にしたり
もちろんお菓子作りにも色々と重宝しています。
きっと皆さんも色々挑戦されていると思います。
そろそろまた買っておかなくちゃ♪